» Hemmagjord blåbärsglass

Tror jag har skapat mig ett nytt beroende... Gud så god glassen blev! Med glassmaskinen var det superenkelt att göra också.

Du behöver:
1 dl frysta blåbär
100 g lätt kesella (kvarg)
100 g lätt matlagningsgrädde
0,5 dl Stevia strö
1,5 tsk vaniljsocker

Bara att blanda alla ingredienser i en skål och sen hälla i glassmaskinen som får stå och snurra i ca 10 min. Har man ingen glassmaskin kan man alltid ställa in smeten i frysen i 3 timmar och blanda runt två gånger :)


» Träna bort julskinkan

Nu är julen över och det är dags att träna bort julskinkan. Fick bland annat en glassmaskin i julklapp så ikväll blir det till att göra nyttig blåbärsglass :D Nu ska jag iväg till gymmet och träna lite rygg (min favoritmuskelgrupp!). Hör av mig ikväll och berättar om glassen ;)


» Proteingröt

Så här till jul kanske man har lite färdig risgrynsgröt i kylen men det går att göra den lite mer näringsrik! I Bodys bok muskelmat har de ett recept där du tillsätter äggvita, keso och proteinpulver ;) Bara att värma på den färdiga risgrynsgröten i en kastrull, tillsätta äggvitan och låta den stelna lite. Sen är det bara att blanda i keson och proteinpulvret och låta den puttra i 5 min. Jag använder mig av ett vaniljproteinpulver, tror att det är godast! Går supersnabbt och gröten blir lite mera matig och grynig än innan :)


» Flygande starke Jakob

Nu har jag provat göra flygande Jakob med Bodys recept! Mums är helt kär i denna maträtt :) Har ändrat lite smått så ni får ta del av mitt recept...

Du behöver:

3 dl okokt ris
400 g kycklingfilé
1 paket bacon
2 bananer
4 dl matlagningsgrädde 4%
1 dl chilisås
1 dl riven lättost

Koka riset, skär kycklingen i bitar och stek därefter i lite matfett. Strimla baconet och samtidigt kan du skiva bananerna och blanda matlagningsgrädden med chilisåsen i en bunke.
Sen är det bara att bre ut det kokta riset i en ugnsfast form, strö över bacon, kyckling och banan, toppa med såsen och strö över lite ost. In i ugnen på 225 grader i 15 min och sen är det klart! Jag brukar avsluta med att strö över lite naturella cashews och krydda med lite extra curry om den känns smaklös ;) 


» "Fuskchins"

 
Här är ett alternativ till chins, det kallas negativa chins när man (som jag) inte orkar göra riktiga :P Det är inte svårare än så att man hoppar upp och håller emot allt vad man orkar ned. Det är sjukt jobbigt i latsen (muskeln som sitter på ryggen en bit under armhålorna)... Jag kan garantera träningsvärk om man som jag gör 5 set och 5 repitioner med inte allt för mycket vila ;)

» Mellanmål ala Jessica

Idag har jag en föreläsning 11:30 till 13:30. Då måste jag åka hemifrån 10:40 och är inte hemma förrän 14:20 tidigast. Detta är alltså mitt i lunchtiden och det går inte att äta någon mat under föreläsningen... Därför har jag fixat ett litet kit med en proteinshake, lite kryddiga nötter och en bar ;) Nu tror jag lugnt att jag kommer att klara mig!


» Currysås

Gjorde för några helger sen denna goda och mycket nyttigare sås till middagen.

Bara att blanda 250 gram turkisk yoghurt (eller lättkesella), ett rivet äpple och curry efter smak ;) mums!


» Muskelmat

Body tidningen lanserade sin nya kokbok på fitnessfestivalen för 300 kr! Jag köpte den direkt och fick sen gå och släpa på klumpen hela dagen... 203 recept innehåller den, med allt från frukost, mellanmål, middag och efterrätter :) Jag kommer här på bloggen dela med mig av alla recept jag provar på!


» Fitnessfestivalen i helgen

Den här helgen åkte jag och Tim ner till Göteborg för att gå på Fitnessfestivalen. Vi åkte hemifrån vid 10 på fredagsmorgonen och den kvällen var man så trött av allt bilkörande så vi somnade snabbt kan jag lova. Vi hade turen att kunna övernatta hos Tims släktningar så maten stod på bordet när vi kom fram, sådan lyx!
 
Lördag morgon åkte vi in till fitnessfestivalen strax efter att de hade öppnat 9:30 och passade på att shoppa en hel del för mässpriser och kollade även på de olika uppvisningarna och tävlingarna på scenen. Det som är härligt är att man också får massor av gratisprover och du har oftast möjlighet att prova de olika företagens produkter, något som man annars inte kan göra i butik ;)
 
De hade en "Bicepsbattle" på scenen där föranmälda personer gick upp på scenen och skulle göra så många repitioner som möjligt med fitnessfive regler, de är tvungna att ha rygg, huvud och rumpa mot en vägg hela tiden, nudda med stången på hakan och markera när stången  är i bottenläge. Detta var ganska trevligt att kolla på tills en kille klev upp på scenen och skulle tävla. Till en början såg det ut precis som vanligt tills man märker hur han varje gång i bottenläget lägger stången under "paketet" och när han sen lyfter upp den liksom fastnar... Haha alla i salen skrattade när de blev mer och mer medvetna av att samma sak hände vid varje lyft! Det är svårt att förklara men han hade mjukisbyxor på sig och "paketet" fastnade ovanför stången samtidigt som det halkade av med en liten duns varje gång :P hahaha! Ska leta runt på youtube och se om det kanske fanns någon smart person som filmade det hela... Jag lovar att dela med mig av det i sånna fall :P
 
Har lagt upp några bilder nedanför, en på alla påsar vi gick runt och släpade på, två bilder på modevisningen av Better Bodies kläder med massor av kända athleter, en bild på soffan med allting vi köpt och fått på mässan... Sist en bild från gymmet idag efter hela långa bilresan hem igen, med nya träningsleggins, shaker och tjocktröja! 
 

» Suck...

Har gått hela dagen på Fitnessfestivalen men nu fungerar inte bloggens app så jag kan inte lägga in alla bilder... Får försöka senare igen ;)

» Sorry

Haft fullt upp med hemtentamen och jobb den senaste veckan så jag är helt slut nu, men imorgon åker jag och Tim till Fitnessfestivalen i Göteborg så då blir det massor av bilder och uppdateringar :D Håll ut!